El Pepino melón o Solanum Muricatum

Ya es el tercer año consecutivo de Pepino Melón en mi huerto y creo que es de las plantas mas agradecidas que cultivo. Siempre y cuando tenga agua y abono todo va perfectamente con ella y suele tener una producción bastante buena. Se trata de un arbusto perenne originario de la región andina de Sudamérica,... Leer más →

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Nopales y aloes en tu alimentación

Los Nopales Los nopales son un alimento básico en méxico y muy impotante en la gastronomia de otras zonas de América, de donde proviene.  Tiene un alto contenido de agua, entre 90 y 92%. Además está repleto de minerales, entre los cuales encontramos el calcio, potasio, magnesio, sodio y pequeñas cantidades de fierro, aluminio, entre... Leer más →

¿Que es la permacultura?

Permacultura (Agricultura Permanente) es el diseño consciente y mantenimiento de ecosistemas agrícolas productivos, los cuales tienen la diversidad, estabilidad y resistencia de los ecosistemas naturales. Es la integración armónica del paisje y la gente produciendo comida, energía, cobijo y otras necesidades y no materiales de una manera sostenible. Explicar qué es la Permacultura en pocas... Leer más →

Permacultura y bosques comestibles

Los bosques comestibles son sistemas complejos. Diseñar y crear un bosque comestible puede parecer una tarea abrumadora, pues son muchos los factores a tomar en cuenta al mismo tiempo.  Es normal que al ver el trabajo y la dedicación necesaria para el diseño de un bosque comestible, se  tienda a pensar que es demasiado complicado... Leer más →

Síntomas envenamiento por plaguicidas

COMO LOS PLAGUICIDAS PENETRAN EN EL CUERPO Los plaguicidas pueden contaminar: AIRE, ALIMENTOS, AGUA. La forma usual de entrada es por contacto directo con la piel, pero también pueden entrar por los ojos, boca (especialmente los niños) y pulmones. CAUSAS DE SU TOXICIDAD Son venenos y pueden causar intoxicaciones aún en muy bajas concentraciones. Algunos... Leer más →

Guía de plagas y enfermedades del huerto

Con la llegada del buen tiempo, los días se alargan, y las temperaturas empiezan a hacer cantar a los grillos. En estas condiciones, la mayoría de insectos y enfermedades que pueden afectar a los vegetales encuentran un medio perfecto para vivir y reproducirse. Desde sus comienzos, el ser humano ha intentado erradicar o frenar esas... Leer más →

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